金汤酸菜鱼的正宗做法教程 金汤酸菜鱼的正宗做法教程窍门 餐饮百科 2023-04-13 34 做法如下1将酸suān菜cài切丝，泡椒去根2葱姜jiāng蒜洗净，姜jiāng蒜切片，葱切葱花，朝天椒切小粒3片鱼，顺鱼脊骨下刀，片到鱼尾部时，把鱼翻过来，从尾部往前推4片鱼片，刀成45度，鱼片1厘米厚，鱼骨切寸段，用清水；10只要一包金汤酸suān菜cài鱼包，按步操作，一袋做出餐厅 美食 黑鱼性寒味甘，... 阅读全文
