汤包小笼包的做法和配方 汤包小笼包的做法和配方窍门 餐饮百科 2023-04-18 17 外皮pí材料中筋面miàn粉 150克滚水 50克冷水 50克以上材料约可做10克外皮pí的de25个小xiǎo笼lóng汤tāng包bāobāo,如需要可翻倍制做猪皮pí冻制作1猪皮pí用yòng刀dāo刮去多余油脂2滚水氽烫,捞起后沥干水份,切成chéng小xiǎo块2锅中重新xīn放入rù清qīng水。... 阅读全文