方形蛋糕胚的做法家庭做法 方形蛋糕胚的做法家庭做法视频 餐饮百科 2023-04-17 18 1、16在刮顶部面时,每刮一次面接头点diǎn都放在一个方fāng向位置,这样装zhuāng饰起来只要遮一边即可,蛋糕整体看起来就会很细致 17一个抹好的方fāng形面应该是直角分明,顶部四条边很直,侧边没有奶油外凸的现象出现这种现象1鲜奶。2、1用料鸡蛋12个淡奶油700克糖蛋白bái90克,蛋黄30克 1... 阅读全文