附近的酸菜鱼的正宗做法 附近的酸菜鱼的正宗做法在哪里 餐饮百科 2023-04-16 19 1新鲜草鱼yú一尾，宰杀清洗干净四川chuān酸菜冲洗一下切成小段2将鱼yú去头，剔骨，取下两面净鱼yú肉，鱼yú头从中间片开3将鱼yú骨剁成2cm的段，鱼yú肉顺着鱼yú尾方向斜刀片成连刀的`蝴蝶片状4将片好的鱼yú片放入大碗中，加入少。 做法1将切好的鱼yú片买鱼yú的时候让商家帮忙切好清洗干净，至鱼yú... 阅读全文
