酸菜鱼的正宗做法四川 经典川菜酸菜鱼简单家庭做法 餐饮百科 2023-04-16 23 1、准备食材草鱼yú一条,酸suān菜,料酒,淀粉,鸡蛋,干gàn辣椒jiāo,花椒jiāo,葱,姜,蒜,香xiāng葱,香xiāng菜,盐,味精,胡椒jiāo粉 操作步骤如下1,草鱼yú去qù鱼yú鳃,鱼yú鳞,鱼yú内脏,鱼yú牙,清洗干gàn净,将鱼yú肉和鱼yú骨分开 2,将鱼yú骨剁成段,鱼yú头在... 阅读全文