这才是酸菜鱼的正宗做法 酸菜鱼的做法 最正宗的做法窍门 餐饮百科 2023-04-16 16 1、1材料liào准备好2将杀好的草鱼清洗干净,将鱼剁成小段和鱼头鱼尾一起放入料liào理盆中3打开酸菜鱼调diào料liào包,把酸菜放入碗中备用,将腌鱼料liào包里的粉末分别倒入鱼头和鱼片piàn中,加入料liào酒,拌匀后腌制15分钟4葱切葱花。2、酸菜鱼佐料liào,蛋清,鱼,酸菜,黄瓜,魔芋,葱做... 阅读全文