正宗重庆火锅酸菜鱼的做法 正宗重庆火锅酸菜鱼的做法视频 餐饮百科 2023-04-15 16 做法1准备好泡青qīng菜 辣椒 和葱姜 2草鱼yú去鳞鳍鳃和内nèi脏洗净去头 去尾 3将jiāng鱼yú从中间劈开,去掉鱼yú骨再轻轻片下鱼yú腹fù上的de鱼yú骨 用斜刀把鱼yú肉片成鱼yú片 4片好的de鱼yú片加入rù盐yán和白酒腌制20分钟 5鱼yú骨斩成块,加。1鱼yú片用葱姜盐yán料酒胡... 阅读全文