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食材 鱼 1500g 酸菜 500g 葱 适量 姜jiāng 适量 蒜 适量 花椒 适量 香菜 适量 酱油 适量 蚝油 适量 方法步骤1鱼肉片好用适量白胡椒粉和料酒，生粉腌制半小时 2姜jiāng片和酸菜下锅，先炒干水shuǐ分，再放油和适量酱油。 一金汤酸菜鱼酱熬制步骤 1准备食材老南瓜葱姜jiāng胡萝卜...