酸菜鱼的正宗川菜做法 经典川菜酸菜鱼简单家庭做法 餐饮百科 2023-04-14 19 1龙利鱼yú，片成片儿，用料酒盐芡粉和hé油抓拌均匀yún腌拌30分fēn钟备用2袋装酸菜洗xǐ净jìng切丝or切小片儿，葱姜切丝备用3炒锅加一汤勺橄榄油，下几粒花椒，稍热下干gàn辣là椒，葱姜丝蒜片儿爆香，再下酸菜片儿炒个几；酸菜鱼yú的做zuò法fǎ，我会两种，一种是懒人版，一种是稍麻烦的，味道dào... 阅读全文
