酸菜鱼正宗的做法阿远 酸菜鱼的正宗做法家常做法视频 餐饮百科 2023-04-13 19 首先准备bèi调料鱼yú,泡pào酸菜cài,姜,蒜suàn,葱,泡pào辣椒,花huā椒,淀粉 先把鱼yú剖了洗干净,鱼yú片和鱼yú块都好,本人建议鱼yú片更好,然后hòu放入盐,味精,淀粉入味炒锅放入清油和少许猪油没有也罢,油热后hòu,放入葱姜蒜suàn花huā椒和辣椒圈炒;1鲤鱼yú1条1000克k... 阅读全文