四川正宗的酸酸菜鱼做法 四川酸菜鱼的做法最正宗的做法窍门窍门 餐饮百科 2023-04-13 18 主料 草鱼1条 酸菜12棵 调料 食盐 12茶匙 鸡精 12茶匙 葱 1棵 姜jiāng 1块 花椒 几粒lì 料酒 1汤匙 鸡蛋dàn清 1个 泡椒 适量 辣椒红,小1个 朝天椒 1个 正宗四川chuān酸菜鱼的做法 1草鱼去鳞去内nèi脏,用清水冲洗干gàn净jìng;酸菜鱼香辣爽口肉质地鲜嫩酸香美味微辣... 阅读全文