产妇吃猪腰子的做法 产妇吃猪腰子的做法和功效
本篇文章给大家谈谈产妇吃猪腰子的做法,以及产妇吃猪腰子的做法和功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、坐月子吃猪腰子的做法
- 2、产妇月子猪腰子的做法
- 3、产妇吃猪腰子怎么做
坐月子吃猪腰子的做法
产妇在坐月子的时候,一定要注意静养,因为在生产时,需要耗费大量的身体能量,流失很多气血,这时候就要在坐月子期间,多吃营养物品,把流失的气血和能量,及时补充回来。猪腰子,无疑是最好的选择。用猪腰子对一些猪腰子汤给产妇吃,既滋补又下奶,下面给大家介绍月子猪腰子的做法。
月子猪腰汤的做法:番茄腰片汤
材料:鲜番茄50克、鸡汤250克、猪腰一个、番茄酱、黄油、面粉、味精、盐。
做法:
1、将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。
2、猪腰洗净切,用黄酒、精盐抓匀,腌渍15分钟,入沸水汆至断生,捞起控水。
3、炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。将切好的番茄、猪腰连同鸡汤倒入锅内,烧开即可。
月子猪腰汤的做法:三补黄芪猪腰汤
材料:黄芪20g、猪腰200g、桂圆干5颗、芝麻油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、姜适量、红枣适量、枸杞适量。
做法:
1、准备材料,红枣,枸杞和黄芪泡一会洗干净。
2、猪腰切小条后,再切去筋膜,连粉红色的也去很干净,只剩下腰身颜色。
3、锅里放少许芝麻油,放姜丝煸炒。
4、注入适量多的水,把红枣,黄芪和枸杞放入。
5、用的带壳的干桂圆,把壳剥去放汤里。大火烧开后转中火煲20-30分钟。
6、煮的过程中处理猪腰,猪腰冲洗几次洗干净,放几滴麻油拌匀。
7、下少许白酒腌一下。
8、待红枣黄芪汤煮了20-30分钟出味后,倒入猪腰煮几分钟。
9、如有泡沫用勺子捞去就行了。
10、最后放少盐调味,再放少许葱花。
月子猪腰汤的做法:娃娃菜猪腰汤
材料:娃娃菜300g、猪腰1个、油适量、盐适量、姜丝适量、味精半勺、葱适量。
做法:
1、准备一颗娃娃菜。
2、娃娃菜洗净切碎。
3、准备一个猪腰。
4、清洗干净后切片,加入料酒、盐、生粉、胡椒拌腌一下。
5、锅下一大碗水,加入姜丝和油。
6、下娃娃菜。
7、煮八九成熟。
8、加入猪腰同煮,加盐,味精调味。
9、起锅装碗,撒上香葱。
产妇月子猪腰子的做法
醉汁炝腰花
用料:猪腰、红甜椒、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、柠檬汁
做法: 1、将腰花去脂皮(隔膜),清除干净后从中间剖开,去除臊筋,将腰子改成麦穗花刀用加入柠檬汁的葱姜汁浸泡备用 2、将红甜椒、胡萝卜洗净切片;姜切片大葱斜切段状;黑木耳泡发后手撕成小片状备用 3、将1中浸泡好的腰花改刀条块状,放入碗中,加入盐、水淀粉上浆备用;锅内注油烧热,将入浆好的腰花滑透盛起控油 4、制作醉汁:将黄酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、、料酒、水淀粉、调匀成醉汁备用 5、锅内留底油,将花椒中小火爆香后捞起扔掉,下2中的姜片、大葱段炝锅,转大火下红甜椒、胡萝卜、黑木耳煸炒均匀,下3中的腰花,将锅内材料掂匀,淋上醉汁,翻炒均匀后淋上少许香油起锅装盘。
归参山药猪腰
用料:当归10克,党参1O克,山药10克,猪腰500克, 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
做法: 1、将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝 锅内; 2、将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内; 3、在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出 猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里; 4、将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
腰花木耳汤
用料:猪腰子150克,水发木耳15克,笋花片20克,葱段、精盐各5克,味精3克,胡椒粉0.5克,高汤500毫升。
做法: 1、腰子切成两半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会儿;木耳用清水洗净泥沙待用。 2、将腰花、木耳、笋片一起下锅煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段、味精、精盐、胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内即成。
黄花菜炒猪肾
用料:猪肾(猪腰),黄花菜,淀粉、姜、葱、蒜、白糖、植物油、精盐适量。
做法: 1、将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体,洗净,切块备用。 2、锅烧热后,待油九成热时,放葱、姜、蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻,至猪腰变色熟透时,加黄花菜、盐、糖再炒片刻,加淀粉勾芡推匀即成。
杜仲腰花
用料:猪腰子1副,杜仲3片,带皮老姜5片,麻油35ml,水300ml。
做法: 1、将杜仲于水中煮开,转文火加盖煮40分钟取汁备用; 2、将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片; 3、麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑; 4、转大火,放入猪腰炒至变色; 5、放入1中的汤汁煮开,熄火,乘热吃。
猪腰汤
用料:猪腰子1只,鸡汤大半碗,娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐
做法: 1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。 2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。 3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。 4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。 5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
月子菜——麻油腰花
用料
胡麻油 少许
猪腰 2个
姜葱 适量
米酒 一碗
盐 少许
月子菜——麻油腰花的做法
腰花切去白筋,切花刀。泡入冷水15分钟,之后换水,再冲洗两次。沥去水分。
锅里倒胡麻油加热
爆香葱姜。
加入腰花,翻炒,再加入米酒稍稍炖煮至不见血丝。少少的盐调味。
熟后立即出锅。
产妇吃猪腰子怎么做
原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗
配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。
3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。
5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
关于产妇吃猪腰子的做法和产妇吃猪腰子的做法和功效的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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