红烧猪大肠怎么做 红烧猪大肠怎么做好吃视频
1猪大肠洗净切条冬茹切条生姜切片葱切段蒜子切去二头2烧锅下油，放入姜片蒜子冬茹大肠煸炒至水干3加清汤，调入盐味精白糖老抽王胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可做红烧；1 炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2 分钟取出，用清水漂干净2另换清水烧沸，将猪肠再放入锅里煨到八成熟，取出稍晾，用洁布搌 红烧肥肠干，去掉油腻后盛入碗中，下酱油25 克腌渍入味3 炒锅置旺火上。
1将大肠反复清洗干净要翻过来用盐搓两次洗，正面的肥油也要扯掉一半2将大肠焯一次水再用 3将大肠放入锅中，加入大量的水，大概是肠子的四五倍 4加入葱结姜片适量料酒50ML，开大火烧开，后加入适量五；1准备一根肥肠，肥肠的清洗很重要，先加白醋，再加一大勺面粉，用手不停揉搓几分钟，这是洗肥肠最简单有效的方法然后用流水冲洗干净，这个步骤至少要重复两次以上，直到大肠色泽透亮加水变得清澈2然后将猪大肠翻过来。
红烧肥肠怎么做，先准备好用料肥肠1500克，盐，老姜，郫县豆瓣，生抽，三奈，八角，花椒粒适量味精，料酒，白糖，葱花，香菜适量面粉，泡黄豆，草果，醋适量 肥肠洗净1把肥肠稍微用水冲一下 ，沥一下水，把500；猪大肠750克，酱油15克，味精5克，醋30克，白砂糖30克，胡椒粉1克，料酒50克，肉桂1克，盐4克，砂仁1克，大蒜5克，香油15克，香菜6克，小葱5克，鸡油15克，姜5克具体操作 1将肥肠洗净煮熟，细尾切去不用。
红烧猪大肠做法大全
1、红烧大肠的做法如下1 小肠洗净后，用剪刀剪成2厘米左右的段，锅里放几片姜一个大料一小把花椒，用开水焯一遍，去除异味，锅开5分钟捞出，水倒掉2 油锅烧热，小火放砂糖炒糖色，放入小肠姜干辣椒蒜。
2、做肥肠的时候忙着炖一锅豌豆汤，就忘了拍后面几张照片了，见谅哈第8步将肥肠与汤一起放入高压锅，上汽后，中火压25分钟左右关火气阀落下后，揭盖，开小火，根据咸淡适当加盐，放入鸡精味精及葱段，和匀即可。
3、葱段料酒蒜苗花椒红烧酱油方法1首先准备两斤左右的肥肠，放入大盆中，并往里加入一勺玉米面，以及适量白米醋，再下手对大肠进行搓洗，将表面粘液给它先洗干净。
红烧猪大肠做如何好吃
1、好吃到吞舌头的秘制家常红烧肥肠的做法所需食材处理干净的肥肠2000g，大葱，八角，干小山楂，小茴香，花椒，大蒜姜适量，盐糖适量，生抽老抽适量，香菜1把做法1备好需要的食材，将肥肠处理干净2把处理。
2、1首先要将肥肠上面的脂肪去掉，用面粉反复搓洗大肠三四次，清理干净后，再用白醋揉搓一遍，去除猪大肠异味，清洗后用清水将大肠清洗干净备用起锅烧水冷水将大肠放进去抄水，抄好水以后用清水冲凉，然后将大肠切成23厘米。
3、红烧肥肠的做法 1猪大肠清洗干净后，锅中放水，加入葱姜片和料酒煮至熟烂2取出肥肠，清洗干净后切小段，拭净水分3锅子放油，烧热至67成油温时，放入大肠，炸至外皮金黄，盛出4锅中加入适量的油，煸。
4、如下所需材料肥肠半成品250克甜椒半个洋葱14个姜3片蒜头3瓣小葱2棵花椒约20粒干红椒3个生抽1大勺老抽1大勺料酒2大勺白砂糖2小勺1买回来的肥肠切成段，再清洗一遍，把里面的肥油。
5、1红烧猪大肠的做法 红烧猪大肠的做法并不复杂，跟我们做平时一些红烧菜肴是差不多的，跟做红烧肉的菜肴类似首先需要准备适量的新鲜猪大肠，然后将猪大肠彻底的清洗干净，要把它剪开来洗洗干净以后切成段备用，锅里面先。
6、1将肥肠用剪刀剪开，摘去肥油，用刀刮去内外涎液，用盐醋揉搓，用温水洗净污物，下开水锅内氽过捞出2再用盐醋揉搓，清洗两遍，除去异味3下入冷水锅内，放入料酒拍破的葱姜，用小火炖到七成烂捞出。
与文本知识相关的文章：
