红烧鲈鱼的做法大全家常 红烧鲈鱼的做法大全家常视频
1、煎至两面金黄5另取一个锅，倒入玉米油，加热，放入大蒜和生姜，爆香6放入鲈鱼，翻炒7加入豆瓣酱和清水，大火煮沸，转小火，烧20分钟8加入食盐和香醋，炒匀，收汁9豆瓣红烧鲈鱼盛出，放凉；材料 主料海鲈鱼一条约2斤调料白糖黄酒酱油适量，葱切丝蒜切末姜切丁植物油二两，少许盐 做法 1鲈鱼挖腮去鳞掏脏剪鳍，清洗几遍，控干水分接着在鱼身两边斜割几道口子，目的在于入味；红烧鲈鱼的做法 1鲈鱼洗净去鳞去腮取出内脏葱切段姜切片蒜洗净 2在两面切上几道，不要太深，沥干水分两面鱼身分别划几道口烧的时候容易入味，用盐胡椒粉绍酒 3锅烧热，先用生姜擦一下锅底；红烧鲈鱼的做法 鲈鱼洗净去鳞去腮取出内脏葱切段姜切片蒜洗净 请点击输入图片描述 在两面切上几道，不要太深，沥干水分两面鱼身分别划几道口烧的时候容易入味，用盐胡椒粉绍酒 请点击输入图片描述。
2、红烧鲈鱼做法如下1主料500g鲈鱼，配料适量油，适量盐，适量葱，适量芹菜，适量姜丝，适量蒜瓣，适量辣椒适量花椒，适量酱油2把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制下，我买的鱼比较大，所以切成两半3姜丝；1鲈鱼处理干净后，在鱼背上划上花刀，沥干水份，葱姜蒜辣椒切片备用2不沾锅中倒入少许油，热锅冷油3等油烧至六成热时，放入沥干的鲈鱼放入锅中，将鱼全部煎至微黄，轻轻晃动一下锅，然后翻面继续煎另外一；红烧鲈鱼的做法步骤 1 鱼洗净，鱼身划几刀，容易入味，用盐酒腌制片刻，姜切丝，蒜切块，红椒切块，香菜切段2 锅放油，等油七成热放入鱼中火两边煎黄3 放入姜蒜出香味4 加料酒，倒入适量的酱油，加清水，加；红烧鲈鱼的做法 步骤step 1 把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净 步骤step 2 在鱼的两面切上几道，用盐和白酒腌制20分钟，我的鱼比较大，给切开了 步骤step 3 葱切段姜切片蒜洗净，肉切丁肥瘦分开 步骤step 4 煎锅放一点。
3、1鲈鱼宰杀洗净沥干水分2两面鱼身分别划几道口烧的时候容易入味，用盐里外抹一遍，腌制二十分钟左右待用3姜蒜切丝待用4锅烧热，先用生姜擦一下锅底这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住5倒入油；具体做法如下1把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制下，我买的鱼比较大，所以切成两半12姜丝，辣椒末，花椒待用3煎锅放一点油烧热油热后先放姜丝，辣椒末，花椒煸出香味，然后再把鱼放入油锅；红烧鲈鱼好吃的做法如下原料鲈鱼1条姜4片蒜3瓣小葱3根红椒半个老抽1勺生抽2勺醋1勺细砂糖1勺料酒1勺胡椒粉少许盐适量1鲈鱼洗净去鳞去腮去除内脏，在鱼身二面分别划几刀如下图所示；红烧鲈鱼 采衣 食材明细 鲈鱼适量 红椒适量 香菜适量 姜适量 蒜适量 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 红烧鲈鱼的做法步骤 1 鱼洗净，鱼身划几刀，容易入味，用盐酒腌制片刻，姜切丝，蒜切块，红椒切块，香菜切段。
4、食材清单鲈鱼1条，蒜7瓣，生姜1小块，小米椒2个，小葱2棵，洋葱半个 料酒4勺，生抽2勺，蚝油1勺，红烧酱油12勺，黄豆酱1勺，糖1勺，油适量 制作步骤1把鲈鱼收拾好洗净，剪掉鱼鳍和尾巴，切成等宽的小段；红烧鲈鱼材料鲈鱼一条，葱姜蒜适量，香叶，老干妈豆豉 调料食用油，酱油，黄酒糖 做法1鲈鱼洗净沥干水分，两面鱼身分别划几道口烧的时候容易入味，待用姜蒜切丝待用2锅烧热，先用生姜擦一。
5、红烧鲈鱼最正宗的做法步骤如下原料鲈鱼1条姜4片蒜3瓣小葱3根红椒半个老抽1勺生抽2勺醋1勺细砂糖1勺料酒1勺胡椒粉少许盐适量1鲈鱼洗净去鳞去腮去除内脏，在鱼身二面分别划几刀如下；1鲈鱼清理干净后沥干水分2干净不粘锅中，倒入适量玉米油，开大火热油，下姜片和干辣椒爆香，放入鲈鱼尾煎3两面煎金黄，淋2勺料酒去腥4倒入小半锅清水，没过鱼尾5倒入23勺酱油，搅匀上色，大火炖煮。
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