冰淇淋怎么 冰淇淋怎么画?
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冰淇淋怎么做
冰淇淋做法如下所示:
材料:芒果、细砂糖、淡奶油、酸奶
1、准备好材料。
2、把三个芒果,一半切成条状,一半切成肉丁。
3、把切成条状的芒果放到酸奶里,放到榨汁机上,把它打成泥。
4、这就是榨好的样子。
5、再把200克的淡奶油,放到一个盆里,打发到九成即可。
6、再把那些榨好的芒果泥和芒果肉丁,放在打发好的淡奶油里搅拌。
7、搅拌成图片的样子。
8、再把他放到容器里,盖上盖子冰一个晚上。
9、第二天就冰冻成冰淇淋了。
冰淇淋怎么做?
冰淇淋是将原料先调成浆料,加热杀菌后,乳化并冻结在一起制成的。
冰激凌的做法:
将蛋黄和糖一起搅拌,加热牛奶, 将香草豆纵向分开,将种子刮入牛奶中,然后加入豆荚,将牛奶煮沸,然后取出加热,调整鸡蛋糖混合物在不断搅拌的同时,将其慢慢倒入蛋 - 糖混合物中,加入调和的鸡蛋糖混合物,将剩余的牛奶慢慢倒入平底锅中。
加入奶油,将浓稠的奶油搅拌到冰淇淋底座中,彻底冷却,在没有冰淇淋机的情况下,最简单的方法是将准备好的混合原浆倒入容器中放入冰箱中冷冻,当容器四周边缘冻结时,用筷子搅拌均匀,使其成为软硬均匀的糊状,再放入冰柜继续冷冻。
在变硬之前,应搅拌三次,直到冻结成半固体,取出再搅拌一次,再放入冰箱,半小时后就大功告成了。
在炎热的夏季,有很多青年男女以及小朋友都喜欢吃冰淇淋,素不知,自做的冰淇淋简单又卫生。
怎么做冰淇淋?
做冰淇淋的教程如下(以巧克力草莓冰淇淋为例):
1、准备食材:黄油18g,细砂糖10g,白巧克力65g(可以直接用草莓巧克力),奶油210g,草莓2颗。
2、调色:草莓粉、色素、草莓榨汁都可,若用草莓巧克力调色就省去,实在实在没有,就做成白色同样好吃。
3、制作步骤:黄油,巧克力,白砂糖,奶油,调色放入锅中小火加热融化(要不停搅拌);过筛倒入模具,草莓切半放在上面;送入冰箱冷冻一夜完成。
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