荞面条怎么做 荞面条怎么做不断又好吃
1荞面沙拉 主料荞麦面100克，虾仁5只，鹌鹑蛋2个，生菜3片，紫甘蓝2片，番茄12个，青柠檬12个辅料白芝麻1大匙，砂糖1汤匙半，料理米酒1大匙，酿造酱油3大匙，洋葱碎1汤匙，柠檬汁4小匙，麻油1荞麦。
具体方法如下1首先将准备好的发酵粉用温水化开，然后将其混入荞麦面面粉中，加温水和成面团，揉匀揉透，饧15分钟2将饧好的面团做成小剂子，制成馒头生坯，继续饧20分钟3蒸锅置火上，放入馒头生坯，用中火。
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