鱼香豆腐怎么做最好吃 鱼香豆腐的家常做法大全
鱼香豆腐的做法 准备配料老豆腐一块，青红辣椒各一个，姜一块，蒜瓣适量，大葱一根，小葱少许，泡发木耳5朵，豆瓣酱两勺，生抽一勺，蚝油一勺，红醋两勺，白糖一勺，料酒一勺，淀粉盐味精鸡粉各适量食材 1。
1调酱汁2勺糖+1勺醋+2勺番茄酱+1勺酱油+2勺水，调成酱汁备用4豆腐浸泡完后10分钟左右，长一点也可以，从盐水中捞出沥干水分放一旁备用5锅中倒油开大火，放入葱圈蒜末炒出香味，放入切好的胡萝。
第二种方法就是选准备豆腐1块，西兰花适量，熟牛肉适量，大葱1段，鱼香肉丝调料1袋将鱼香肉丝调料用清水调匀备用西兰花焯水放凉备用，豆腐切块放入油锅里煎炸，豆腐块呈金黄色即可盛出，葱粒炝锅，倒入鱼香调料汁煮开。
步骤 1豆腐切块，下油锅炸2炸豆腐的时候把菜改刀成碎丁3炸好的豆腐 4锅里留底油 5下豆瓣辣酱炒出红油 6下菜末翻炒 7下豆腐翻炒 8加各种调料翻炒均匀，勾芡出锅9勾芡可以让菜末和汤汁挂在豆腐。
1先把豆腐洗净，水沥干，然后把一大块豆腐切成小块儿 2往锅里倒入适量的油这是煎豆腐！不是炸豆腐！所以油不用放太多的3等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐放豆腐时不要怕，不会溅油4。
步骤 1首先将水豆腐切片，葱切葱花，姜切末，蒜子切末2锅中倒入油，下入豆腐，煎至两面金黄后，捞出3锅留底油，倒入猪肉泥，炒散，接着下入蒜末姜末，均匀翻炒，根据个人口味，加入辣椒酱，倒入适量清水，淋。
1将鱼香肉丝调料用清水调匀备用2西兰花焯水放凉备用3豆腐切块放入油锅里煎炸4豆腐块呈金黄色即可盛出5葱粒炝锅，倒入鱼香调料汁煮开6放入炸好的豆腐焖5分钟，汤汁收干即可这道菜，食材普通。
厚五厘米的块儿备用炒锅内油热后将豆腐放入煸炒至表面焦黄时将干辣椒加入，待出辣味时将碗内调料一并倒入，翻炒几下加入味精即可起锅我家吃得比较淡些，自己特意改良了酱汁，适合自家的口味，什么都能鱼香所以也没有正。
裹上一层红薯淀粉炸，保存了豆腐的细嫩汁多和豆香气，表皮消化吸收料汁且细嫩不建议使用别的木薯淀粉，玉米粉口味变硬，小麦面粉非常容易掉下来第一步鱼香豆腐主要材料豆腐适量红薯淀粉2大汤勺盐1小勺花椒面1小勺白。
我们就可以出锅了香喷喷的鱼香豆腐就做好了，而且吃起来非常的可口，比较下饭，我们在日常生活中就可以吃这样的一些食物，帮助自己变得更加健康在日常生活中，我们可以吃这样的食物，可以给身体提供更多的能量。
蒜末，炒出香味后放入木耳丝笋丝葱末，7然后放入豆腐，倒入鱼香汁，大火咕嘟23分钟，然后把肉丝会锅，再咕嘟个1分钟左右，勾芡，就可以出锅了小诀窍 跟鱼香肉丝一样好配饭啊，而且算是营养全面了呢。
9倒入炸好的豆腐片，轻轻翻动后，小火煮开10往锅里加入白糖11烹入陈醋12最后，用水淀粉勾芡，收汁即可小贴士 1豆腐切2公分见方的厚片，放入油锅小火煎制金黄2鱼香的味道构成是酸，辣甜咸。
鱼香豆腐 材料北豆腐一块，豆瓣酱，大蒜，糖，醋，酱油，姜，盐，油 做法1豆腐切成小块小一些比较入味，入油锅煎至表面金黄蒜姜切末2调一小碗鱼香汁酱油1勺醋2勺白糖1勺调匀2锅烧热后。
白砂糖水淀粉盐，少量兑些水调成料汁9 炒锅内加入适量油烧至七成热，爆香姜末蒜末10 放入剁椒炒香11 放入煎好的豆腐块翻匀12 加入调好的料汁翻匀13 大火收汁14 美味的鱼香豆腐就做好了。
42勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用5豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待。
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