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产妇能吃竹笋吗 产妇能吃竹笋吗初期

频道:母婴育儿日期:浏览:1233

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本文目录一览:

哺乳期竹笋能吃吗

哺乳期可以吃竹笋,但不宜多吃。

竹笋性微寒,无毒素,属于低脂肪、低糖、多纤维的食物,有清热化痰、益气和胃、消积化食、预防大肠癌等功效,正常食用不会让人肥胖。

产妇适量食用,可以消积化食,不会回奶,对宝宝也没有不好的影响。

但竹笋不可多吃,竹笋不好消化,又属发物和凉性食物,多食会导致产妇肠胃不适。且因为多吃竹笋,没有全面平衡的吸收营养,尤其是少吃了下奶的食物,有可能会造成回奶的情况。

 哺乳期吃笋注意事项:

1、哺乳期不宜进食过多竹笋,一是竹笋是凉性食物,会导致肠胃不适。二是竹笋中含有草酸,多食会影响人对钙质的吸收,也会通过哺乳影响宝宝对钙质的吸收,影响宝宝的生长发育。

2、竹笋属于发物,易过敏,易引起自身疾病,哺乳期第一次进食竹笋要少量,一是要看自身是否有不良反应,二是哺乳后看宝宝是否有不良反应,如都无,则可正常进食。

3、肠胃不好的人不能吃竹笋,竹笋会加快肠胃蠕动,进一步加重肠胃疾病。

4、竹笋不能跟相克食物一起吃,会导致人生病,严重点会致死。竹笋相克食物主要为:羊肉、羊肝、龟肉、鹧鸪肉、猪小排、红糖、糖浆、豆腐。

5、有尿道结石和肾结石的人不宜多吃。笋含难溶性的草酸,草酸很容易和钙结合成为草酸钙,草酸钙对尿道系统和肾结石患者很不利。

6、竹笋中含大量草酸,在食用竹笋时,应将它烧熟煮透,若用笋片、笋丁炒菜,也要先把笋用开水烫5-10分钟,然后再配其它食物炒食。这样既可因高温分解大部分草酸减少其弊,又能使菜肴无涩感,味道更鲜美。

                                 

哺乳期竹笋做法:

1、 排骨竹笋汤

材料:两根猪大排,三个竹笋,适量盐。

做法:

(1)将排骨洗净切段,下开水烫煮出血沫捞起。

(2)烫过的排骨倒入炖锅,一次行加入足够的水,炖煮至汤成奶白色,大约需要三小时左右。

(3)加入竹笋再煮半小时左右,加盐调味即可。

2、竹笋西瓜皮鲤鱼汤

材料:竹笋、西瓜皮、红枣、鲤鱼、生姜、眉豆、盐、油。

做法:

(1)将竹笋削去硬壳、老皮,横切片,入水浸1天。

(2)红枣洗净,去核。

(3)鲤鱼去鳃、内脏、鳞,洗净,切大块。

(4)将鲤鱼放入热油中略煎黄,盛出控油备用。

(5)眉豆洗净,与西瓜皮、生姜、红枣、鲤鱼、竹笋一同放入开水锅内。

(6)武火煮沸后转文火煲30分钟,加盐调味即成。

坐月子可以吃竹笋不

竹笋:哺乳期妈妈也不能吃竹笋,因为竹笋属寒性食物,还有回奶的功效以及里面还含有草酸素,容易与钙生成反应后不溶于水,这样会影响对钙的吸收。因此,哺乳期为了宝宝的健康妈妈要避免吃竹笋。在哺乳期和过了哺乳期后,宝妈的应当食物多样、营养均衡,如果宝妈和家属盲目地不吃一些食物,反而会有营养不良的风险。那可以吃什么?不可以吃什么呢?1.坚持吃早餐有的新妈妈认为不吃早餐能减少热量的摄入,这样就可以减肥,但是,减肥千万不可不吃早饭。经过一夜的睡眠,新妈妈体内的营养已消耗差不多了,在这种血糖浓度处于偏低状态下,如不吃早餐,就会使血糖浓度继续下降,白天还要照顾宝宝,一切的生活行动都需要体力的支撑,所以早餐是一天精神饱满的支柱。2.晚餐要吃少新妈妈晚餐万万不可吃过饱、油脂过多,因为这个时候人体胰岛素分泌达到一天中的最高峰,晚餐食用大量油腻食物,会造成体内血脂骤然升高,随着入睡后,新妈妈能量消耗减低,多余的热量会合成脂肪,这时就容易发胖了,所以晚餐时一般只喝汤,吃一点清淡的食物。产后的合理饮食能帮助产后新妈妈的身体尽快恢复。同时,充足的营养,是保证母乳质量的基础。产后在营养师和医生的指导下,根据新妈妈自身的饮食习惯,在保证营养的同时选择适合自己口味的食物,让自己吃得开心,心情自然就会好很多,身体复原自然就快了。3.保证热量在产后,许多新妈妈卧床休息的时间比较多,这个时候的饮食就应该以高蛋白、低脂肪为主,比如黑鱼、鲫鱼、虾、黄鳝、鸽子等,要避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。在烹调方法上,告诉老公或家里人,多采用蒸、炖、焖、煮,而不采用煎、炸的方法。有的新妈妈希望产后迅速恢复身材,但是劝你不要在月子里就开始节食,因为如果此时摄入的营养不足,就会影响妈妈的泌乳量,宝宝的营养也就得不到保证,所以,不要因为新妈妈自己爱美,而忽略宝宝的生长发育。4.有荤有素,粗细搭配每种食物所含的营养成分都有不同,所以尽量让自己每天吃的食物品种丰富一些,荤菜素菜搭配着吃,经常吃些粗粮,杂粮,这对改善新妈妈的消化系统也有好处。麦片、麦芽、大麦茶会影响新妈妈乳汁分泌,在整个哺乳期新妈妈应避免食用。竹笋、菠菜会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收,也要少吃;奶类及其制品富含丰富钙制,可以预防骨质疏松;动物内脏含丰富的铁,可以预防贫血;肉类、贝类含丰富的锌,对宝宝的智力开发有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给宝宝,在月子里包括整个哺乳期新妈妈应多吃一点。多吃含蛋白质丰富的食物,可以采用每天5~6餐,少食多餐的形式,多吃蔬菜和水果。月子期间的营养和进食,应循序渐进,逐步添加含有丰富蛋白质、糖类及适量脂肪的食物,如奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等。在饮食中,还可根据个人的口味需要,适当地添加黑木耳、黄花菜以及芝麻等,补充各类无机盐以及微量元素。保证每日摄入一定比例的热能。由于我本身就不喜欢吃辛辣刺激的食物,省了很多麻烦,其他口味比较重的新妈妈这时也要忍一忍,如浓茶、咖啡、烟酒、芥末、梅子等等最好不要食用,哺乳者要多进食蛋白质,多饮汤汁食物。5.多吃鱼鱼营养丰富,味道鲜美,蛋白质含量也很高。鲫鱼和鲤鱼清炖对新妈妈来说是很好的催奶食品。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要,新妈妈容易消化吸收。鱼有很高的营养价值,鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%~4%,鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,经常食用具有降低胆固醇的作用。特别是鱼头中含有与人的大脑功能有关的营养物质极为丰富,如卵磷脂,对人脑特别有好处,多吃卵磷脂,可增强人的记忆、思维与分析能力。哺育期新妈妈若能经常吃鱼尤其是鱼头,就会为宝宝的大脑和神经系统的发育提供丰富的物质。6.鸡蛋鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其他营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用,对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3个为宜,一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。7.各种汤鸡汤味道鲜美,能促进食欲及乳汁分泌以及产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。8.红糖红糖含铁量比白糖高1~3倍,妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多瘀尤为适合。9.新鲜水果新鲜水果色鲜昧美,能促进食欲,还可帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些。10.米粥稀饭或小米粥除含多种营养成分外,还有利大便排出。米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化及吸收。11.谨慎:易过敏食物如果直系亲属中有过敏史,那么妈妈饮食上就要注意了。纯母乳喂养的孩子过敏可能跟妈妈的饮食有关,应当先行记录,再由专业的儿科医生加以判断。如果确定是食物过敏,妈妈最好在医生或营养师的指导下回避这类食物,可以用其他营养成分比较接近的食物来替代。12.正常吃:调味品有传言说,哺乳妈妈不能吃葱、姜、蒜等调味品,因为会回奶。调味品的确会对乳汁有影响,但并不是回奶,而是乳汁的味道会受到妈妈膳食的影响。除了调味品,西兰花、洋葱、西柚、草莓、柠檬等蔬菜水果,也同样会使乳汁的味道发生轻微变化。但是,这并不意味哺乳妈妈们就要因此远离这些食物。虽然许多食物会轻微地改变乳汁的气味和口味,可同时却能让宝宝提前接触到丰富的味道,在未来添加辅食的时候更容易接受这些口感。当然,不同的宝宝对乳汁的味道也有偏好,他会因为妈妈吃了某种事物而不爱喝奶,那妈妈可以先确定食物,确定以后可以适当回避这种食物。

产妇能吃竹笋吗月子里

不好。坐月子期间是不能多吃春笋的,否则对身体恢复是不利的,竹笋是属寒凉性质的食物,吃多了会影响恶露排出进而影响子宫复旧,尤其是产后寒凉体质的妈妈月子期间更加不能吃寒性冰凉的食物。

顺产坐月子饮食注意

产后1-2天,产妇的消化能力较弱,所以应摄入容易被消化的食物,而且不能吃油腻的食物。产后3-4天,不要急于喝过多的汤,避免乳房乳汁过度淤积。产后1周,产妇胃口正常,可进鱼、蛋、禽等,但最好做成汤类使用。顺产坐月子饮食上应讲究4个原则:

1、食物要松软、可口,易消化、吸收

很多产妇产后会有牙齿松动的情况,过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此产妇的饭要煮得软一些,少吃油炸或坚硬带壳的食物。

2、少量多餐,宜荤素搭配

多用些汤类食物,利于哺乳。乳汁的分泌是产妇产后水的需要量增加的原因之一;此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时,因此要多喝汤、粥等。

3、不宜食生、冷、硬的食物

产妇产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病,产后第一周尽量不要食用寒性的水果,如西瓜、梨等。

4、不宜快速进补,以免得不偿失

产妇大多乳腺管还未完全通畅,产后前两三天不要太急着喝催奶的汤,不然涨奶期可能会痛得想哭,也容易得乳腺炎等疾病。可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤也不要过咸。

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