鲜羊肉火锅 鲜羊肉火锅用哪个部位

酸汤羊肉火锅做法 酸汤羊肉火锅食材 羊肉500克，白萝卜200克，糟辣番茄酱80克，猪油80克，酸汤2000克，鲜三柰8克，料liào酒20克，鲜花椒陈皮精盐鸡精味精胡椒粉葱煳辣椒粉豆腐乳姜米蒜米葱花香菜cài末各。

1把鲜羊肉清洗干净，剔去羊肉的筋膜2用刀按垂直于肌肉纤维的方向切成厚1mm的薄片，把切好的羊肉片放在盘中备用3找一个容器把切好的羊肉片倒入容器中，加入一些料liào酒，适量的盐，再加入少许的黑胡椒粉4用手。

羊肉汆水去浮沫 良姜，去膻良器香叶，桂皮，砂仁，花椒，草果葱姜蒜就不说了，必需品 锅里放油烧热，炒chǎo去羊肉里的水份，放盐，白糖，生抽，少许老抽，翻炒chǎo片刻后，放入所有调料liào加开水，开水，开水啊，焖吧高压。

你好，很高兴回答你的问题解答如下 羊肉火锅食材和配料liào羊肉料liào酒冰糖老干妈香辣酱生姜葱白干辣椒陈皮莲藕干无花果干红枣大蒜花椒香叶桂皮八角草果小茴香老抽蚝油生抽盐摘要羊肉。

美鲜羊肉火锅原料liào羊肉800克，白菜cài。

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