产妇可以吃什么食物 剖腹产产妇可以吃什么食物
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产妇月子里能吃什么食物有哪些食物
产妇坐月子可以吃些水果、蔬菜、蛋类、奶类、肉类、鱼类、豆类等富含蛋白质、维生素、清淡、易消化的食物。平时还需要多喝高蛋白的汤水,这样也可以促进乳汁的分泌。生产后尽量不要吃辛辣、刺激、生冷的食物,这样会对产妇自身以及宝宝的生长发育造成影响。 1、哺乳期间,需要产妇多吃些促进乳汁分泌的食物,这样可以更好的为宝宝生长发育提供营养物质。 2、生产后可以吃的食物也比较多,这个时候就需要注意饮食的多元化,不能长时间的吃某一种单一的食物。
坐月子吃什么食物好
坐月子吃什么食物好
坐月子吃什么食物好,女性生完孩子之后身体是很虚弱的,需要一段时间来恢复自己的身体,其中在坐月子的时候是要很注重饮食的,下面我分享坐月子吃什么食物好,一起来看下吧。
坐月子吃什么食物好1
如果做月子期间你感觉自己便秘,大便特别干燥的话,那么可能是你肉类吃太多了,此时不防增加一些粗纤维含量相对多的食物。当然了如果是刚生产完的话,一切饮食都尽量选择流质性食物为主。
如果你感觉做月子期间奶水好像不够孩子吃的话,那么就适当的增加一些可促进乳汁分泌的食物。比如说鱼头炖豆腐汤、猪脚花生汤、鲤鱼粥等等这些都是不错的食疗方法的。
如果你不想出了月子还像怀着孕的话,那么无论家里的婆婆让你要吃多少肉,要让你一天喝多少汤,你都要学会把汤中的那层油给过滤掉在吃。同时对于肉食,个人建议还是适可而止的,虽说还在哺乳期要多增加热量,多增加营养,但是过多的营养对身体健康也不见得会有多少好处的。
所以在做月子期间一定要适当的多增加些蔬菜水果,当然了这个吃蔬菜水果也是有定的的讲究的。
比如说民间有产后一周最好不要吃蔬菜,其实这是有一定的道理的,因为刚生产完,产妇的身体相对较弱,所以建议一般以流质性食物为主,尽量减少蔬菜水果,特别是寒性水果一定不要吃。
产后第二周开始就可以适当的增加一些温热性的蔬菜,建议从第三周开始吃水果。同时因为产后的身体较为虚弱,又担负着照顾幼儿的责任,因此建议吃蔬菜水果时一定要煮透了。特别是水果至少要用温水洗干净。
虽说现代营养学认为产后并不需要特意的吃什么或者不吃什么,但是对于身体相对较为虚弱的产后准妈妈而言还是有很多食物需要注意的。
比如说冰冷的食物最好不要吃,因为冰冷的时候是会影响到身体的气血运行的,如果吃多了日后容易引起月子病。
咖啡、茶、汽水等饮料最好不要在做月子的时候喝,另外像一些煎的、炸的`、不容易消化的坚硬食物最好也不要在做月子期间食用。
没吃过的食物最好不要吃了,以免引起不适应反应。
生活中很多准妈妈在生产后想用人参进补一下身体,其实对于产后的女性特别是初产女性而言是非常不适合吃人参进补的,因为人参具有兴奋人体中枢神经的作用,如果产后吃多了容易引起失眠,心神不安的情绪。
此外鸡蛋也是产妇饮食中最常见的,但是如果产后过量食用鸡蛋的话会增加肠胃的负担的,甚至还有可能引起胃肠疾病。
坐月子吃什么食物好2
坐月子吃什么好
1、汤品
面汤最适宜产妇食用,既可下挂面,又可做薄面片、细面条汤,营养较全面。在汤中加上1~2个鸡蛋和适量西红柿,既富有营养且易消化,又利于产妇补养。实践证明,汤品对产后身体的恢复是有很大好处的。同时,有些汤品还有利于乳汁的分泌,如鲤鱼汤、猪蹄汤、豆汤等,也应多吃。
2、米粥
小米粥是月子里必吃的食物,其营养优于精粉和大米。同等重量的小米含有的铁比大米高1倍,维生素B1,比大米高1.5~3.5倍,维生素B2比大米高1倍,纤维素含量比大米高2~7倍。
另外,米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化吸收。还可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、鸡汤米粥等。但米粥也不是营养全面的食物,因此要注意与其他米面调剂食用,以防造成营养不良。
3、鸡蛋
鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其他营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用,对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。
鸡蛋的吃法可采用多种形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以2~3个为宜,一次吃得太多胃肠吸收不了,多了不但浪费,对身体也无裨益,而且易引起消化不良。如:一顿吃7~8个甚至十多个鸡蛋是不恰当的。要达到平衡营养的目的,就没有必要吃这么多。有些地区甚至在“坐月子”的这1个月内只吃鸡蛋这一种食物,这是不恰当的。单一的食物营养并不全面,因此不能满足产妇的营养需要。
4、牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质和钙、磷及维生素D等,是补充体内钙质的好食品,且容易被人体吸收利用,对产妇健康的恢复及乳汁分泌很有好处。
产妇可根据自己的饮食习惯,每日坚持喝500克牛奶,这样既可使母亲的身体恢复,还可以增加奶水,使宝宝吃饱吃好,同时还可以使产妇的皮肤细致、光滑,增加魅力。
女人坐月子期间吃什么食物最好?
月子期间就女性的产褥期,由于刚生了宝宝,消耗了大量的能量,所以产妇非常疲劳,而且消化能力也比较差,吃也要有技巧才行。
坐月子期间吃哪些东西最好?
1.容易消化的食物
在产后一个星期内,产妇最好吃一些流质食物,这样就更容易消化,不会增加肠胃负担。
产妇可以吃一些鸡蛋粥,瘦肉粥,鸡肉粥,面条等食物。这些食物都比较容易消化,而且也有营养,更适合产妇当时的肠胃。
2.清淡的食物
产后消化能力下降,一些过于油腻的食物或者重口味的食物都不适合产妇吃,一来不好消化,二来。口味太重了,不容易接受。
所以产妇的饮食最好以清淡为主,不需要餐餐大鱼大肉。
3.蛋白质含量高的食物
产妇生宝宝的时候消耗了很多,这时候身体也比较虚弱,也应当适当的补一下,但由于身体比较虚弱,所以也不适宜大补。可以多吃一些富含蛋白质的食物,蛋白质是人体组成的重要物质,起着非常重要的作用。
所以产妇可以适当多吃一点富含蛋白质的食物,也就是说在月子期间产妇可以多吃一些瘦肉,多吃一些鱼肉,鸡蛋等。
身体补充足够的营养物质才能更快恢复。
4.粗纤维含量高的食物
很多产妇会有产后便秘的现象,顺产的妈妈一般都有侧切的伤口,剖腹产的妈妈就更不用说了,那么大的伤口在腹部,如果便秘的话那可就太难受了。上厕所不敢用力,用力又怕伤口裂开,这种感觉就好像是一个武林高手有绝世武功却没办法施展出来。
所以产妇可以适当多吃一些富含粗纤维的食物,可以缓解便秘,也可以预防便秘。比如说一些青菜就是很好很适合的食物。
5.帮助排恶露的食物
胎盘排出产妇体外之后,宫腔内残留的一些蜕膜,血液等“垃圾”就需要排出来。正常情况下一般需要四到六周的时间。
不过产妇可以适当吃一些能够帮助排恶露的食物,比如说莲藕,海带都非常适合产妇吃。
其实很多食物都适合坐月子的时候吃,而且在月子期间,很多产妇都是以汤汤水水为主的,不仅有营养,多喝汤汤水水还有助于乳汁分泌,所以产妇在月子期间可以多喝一些黄花菜鸡汤,花生猪蹄汤,紫菜蛋花汤,丝瓜鸡蛋汤,鲫鱼豆腐汤等等。
虽然说大部分食物都适合产妇吃,不过在月子期间产妇还需要忌口,有些食物,冰冻寒凉的食物,辛辣刺激的食物,酒精饮品等都不要吃,不然的话会影响产妇恢复,还会影响奶水的质量,对产妇和对宝宝都不好。
产妇在刚生完孩子之后,可以吃什么食物?
序言:产妇分娩后身体可能比较虚弱,所以分娩后也要注意补充营养食品。产后身体很虚弱,不能吃特别油腻的食物。产后吃的油腻食物会影响以后身体的恢复,引起便秘现象,所以产后一定要营养充足合理。产妇在刚生完孩子之后,可以先吃一些鸡蛋汤、米粥。鸽子、猪蹄汤等食物。
一、产妇在刚生完孩子之后可以吃什么
产妇早期体质通常比较虚弱,所以产妇要吃温暖易消化的食物,像鸡蛋汤、米粥、米糊等。一般鸡蛋一天吃1 ~ 2个就可以了,不需要吃太多。米粥营养丰富,但要适当吃,防止产妇营养不均衡。红糖水有助于产妇排出恶露,建议产妇喝10天左右即可。生完孩子后可以吃鸽子,鸽子促进伤口的愈合,同时增强身体的免疫力。吃猪蹄汤可以吃奶,吃猪蹄汤可以促进身体恢复,但最好不要吃太多,猪蹄比较油腻,吃多了会引起消化不良。产后多吃富含膳食纤维的蔬菜,蔬菜的营养物质比较全面,多吃蔬菜可以防止便秘。
二、产妇的饮食禁忌
刚生孩子的头三天,产妇最好不要吃油腻的食物。食物最好保持清淡,因为此时乳房管还没有打开。一旦吃了后乳汁分泌过多,乳房不通,牛奶就会被乳房堵住,无法出去,从而导致乳汁上升的疼痛等后果。生孩子第一天的时候,最好喝热水吃热食。不要吃太多红枣、桂圆、火腿肠、老母鸡等,最好在恶露呈现干净后吃。如果合理吸收蛋白质,最好交替吃猪、牛、羊肉等和鸡、鸭、虾等食物。
三、产妇可以吃什么水果
苹果具有酸味、性平、补心益气、干渴生津、血润肝、解毒祛斑症、健脾、胃等功效。香蕉中含有大量纤维素和铁,具有补血作用。坐月子里,产妇经常便秘。产妇多吃香蕉可以预防产后便秘和产后贫血,要注意不要吃得太多。橘子中含有维生素C,维生素C可以提高血管壁的弹性和韧性,防止出血。产后出血较多。这时候吃点橘子有助于防止产后出血。
产妇吃什么
产妇吃什么好?刚刚生完宝宝,产妇需要进补,但进补不是一味盲目补充营养,而是要有选择、有阶段地进补,从各方面加强营养,促进身体恢复。产妇吃什么蔬菜好?产妇吃什么鱼好?产妇吃什么水果、补品好?一起来了解一下。
产妇不能吃哪些食物
月子期间是产妇分娩后非常重要的恢复期,此时体质会比较虚弱,身体抵抗力也会有所下降,饮食对于产妇来说影响很大,应忌食一些不利健康的食品。产妇不能吃哪些食物?
1、寒凉生冷食物: 产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。产后进食生冷或寒凉食物,既不利于脾胃消化吸收,也不利于恶露的排出。
2、辛辣刺激性食品: 产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。
3、酸涩收敛食品: 产后淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
4、冷饮、冷食: 如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
5、忌食过咸食品: 过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。如果产后尿多、汗多,可适当摄入盐分。
6、忌食过硬、不易消化的食物: 产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。
7、加工食物: 产后应少吃加工过的食品。比如含有硝酸盐的香肠,其中可能会含有亚硝胺(是一种致癌物质),应尽量避免。另外,罐头、咸蛋、熏制食物,皆要避免。
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产妇吃什么下奶
催奶的食物有以下这些:
花生: 花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
丝瓜: 丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
茭白: 不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。
豌豆: 豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
豆腐: 豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
汤水: 都说汤水足,有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤,如花生炖猪脚、鲫鱼汤,山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦,不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品,因为会导致回奶的。
黑芝麻: 黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,妈妈身体好了,自然就能下奶。
莴笋: 莴笋分叶用和茎用两种,都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外,其它营养均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。
金针菜: 金针菜营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。
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产妇可以吃什么水果
产后吃什么对于新妈妈来说非常重要,既不可以乱吃,又要保证营养,这样才能养好健康的身体。今天我就和新妈妈们分享产妇可以吃什么水果,一起来看一下吧。
1、苹果
苹果能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
2、香蕉
香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。坐月子期间,产妇常常发生便秘。产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。需要注意的是,不宜吃得太多,以半条为宜,特别是月子的前几天,可以先在水中温一温再吃。
3、桂圆
桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
4、梨
梨味甘,性寒,含大量水分,有清火解热、润肺、止咳化痰及利尿通便之功效。产后风热感冒、咳嗽和多痰者宜多食之,小便淋浊不通者多食梨可使小便清亮、通畅。
5、橘
橘味甘酸,性温,含大量维生素,尤以维生素C最多,并含丰富的钙质,能保护毛细血管的完整性,使皮肤变得柔嫩,防止产后面部皮肤皱纹形成,可起到一定的美容作用。
橘皮则含较多的柠檬酸及维生素D,泡水饮用可止咳化痰、顺气开胃及消肿止痒,并能促进婴儿对钙的吸收,防止小儿佝偻病的产生,增加产妇对严寒的抵抗力,对产妇受凉后伤风咳嗽,有增强药物治疗的作用。每日用橘核20-30粒捣烂水煎服用,可防止乳胀发展成乳腺炎。
6、菠萝
味甘酸,性平。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。
7、山楂
山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类,有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用,能降低血压及血胆固醇的含量。对脾胃虚弱、肝功能不良和厌油纳差的产妇有辅助治疗作用。
8、荔枝
荔枝味甘,性温,有补脾益肝、止咳养神和止渴解乏作用。可减少产露,对产后肝脾虚弱者尤佳。
9、奇异果
味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产的恢复有利。
10、葡萄
味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。
哺乳期水果食谱 哺乳期宜吃的水果:桂圆
产妇食谱大全
产后是调理妈妈体质的关键。产后应少食多餐,菜谱要考虑营养的均衡,尽量不挑食。主食要比怀孕晚期增加一些,还要多吃蛋白质和蔬菜。营养搭配要均衡,切勿太油腻。不会做菜的产妇,不妨翻阅一下产妇食谱大全,相信一定可以帮助你变化出更多的新吃法。
下面推荐三款产妇食谱:
花生小米粥
原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
方法:
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。
2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。
3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
老姜鸡
原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。
方法:
1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。
2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。
3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。
木耳猪腰汤
原料:猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。
做法:
1、猪腰切开去除中央白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。
2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。
3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。
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月子营养保健汤饮 月子营养保健粥羹
刚生完孩子吃什么好
刚生完孩子的产妇失血较多,身体虚弱,应先进食流质的食物。首先要合理补充水分和盐分,其次可以进食一些蔬菜汤和粥类,补充热量。等排期后再开始进食肉类等进补的食物。
1、补充水分。
补水不一定是只喝白开水,像果汁、牛奶、汤等都是不错的选择。刚生完孩子后,产妇要多补充水分。补充水分还有助于缓解疲劳、排泄废物,促进乳汁分娩充足。
2、补充盐。
产后出汗较多,再加上乳腺分泌旺盛,体内的盐份很容易流失。适量地补充盐分有助于产后体力的恢复。
3、补充热量。
刚生完孩子的产妇,每天对于热量的需求量大约为2700-2800千卡,蛋白质的需求量约为80克。产后适当补充营养很重要,菜谱要考虑营养均衡,尽量不挑食。同时还要注意,尽量多摄取蛋白质以及维生素。
4、进食流质食物。
刚生完孩子的产妇最好先进食流质食物。特别是剖腹产的产妇,需要1天的时间恢复胃肠功能。待胃肠功能恢复后,开始吃流食1天,如蛋汤、米汤,不吃牛奶、豆浆等胀气食物。待肠道气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。
产后饮食
因为母体在分娩时消耗各种营养素,产后大量出汗、恶露,也会损失一部分营养,所以,产后对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素,可补益受损的体质,防治产后病症,帮助产妇早日恢复健康,维持新生儿的生长发育。关于产后饮食有以下几点提示:
1、产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。
2、产后第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。
3、产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。
4、产后7天以后胃纳正常,可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。
5、产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。
产后第一天膳食安排 产后一周元气主菜
产后吃什么补品
产后新妈妈身体比较虚弱,需要及时进补,产妇吃什么补品好呢?分娩后的第一、第二天内,可用比较清淡、稀软、易消化的物,不宜进补。第三天开始,可以恢复正常的膳食,并吃一些补益的食物,如:
1、红糖
营养特点:含铁量高,给产妇补血。营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。
专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
2、鸡蛋
营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。
专家提醒:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
3、芝麻
营养特点:富含蛋白质、脂肪、钙、铁、可提高和改善膳食营养质量。
专家提醒:如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。
4、小米
营养特点:含较多维生素B1和维生素B2,纤维素含量也很高。帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。
专家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
5、肉汤
营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、矿物质。味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。
专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。
生化汤的做法
生化汤通常都是自己做的,那么生化汤的做法和功效是什么呢?
使用药方重量十倍米酒(约600cc),浸泡1小时,再以大火煮沸后,改用小火加盖煮30分钟,过滤取汁。将煮剩下的药材用5倍量米酒煮(约300cc),小火煮沸后,过滤取汁。药汁混合,小火不加盖煮到药汁浓缩到300cc,装于保温瓶中备用。生产后第一口喝20-30cc,慢慢的喝。剖腹生要等排气后才能饮用。全部药汁需在入睡前3小时喝完。自然产连续服用7天,即7帖药材,剖腹产连续服12帖。
生化汤是一种传统中药方剂,养血祛瘀和温经止痛是它的主要作用,特别是女性产后出现腹痛或者血虚以及身体虚弱乖不良症状时,及时服用生化汤都能起到明显调理作用,能让不良症状好转。
产妇饮食食谱
坐月子饮食需要格外注意,那么坐月子吃什么食谱呢?
姜归羊肉汤。羊肉治净切块,热锅加入胡麻油,大火炒香羊肉,依次加入白扁豆、爆老姜、月子米酒、然后做滋补汤,入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时,调入低盐,趁热食用。不吃羊肉者可以换成小排或牛排。
芦笋炒虾仁。虾仁洗净放入沸水中烫熟,沥干备用。芦笋洗净切段,放入沸水中汆烫一下即捞起,浸泡冰开水。热锅,倒入适量的油,放入蒜片爆香,再放入虾仁炒匀。起锅前加入冰镇过的芦笋段及所有调味料炒入味即可。怀孕是一种特殊的生理状态,坐月子同样也是如此,因此饮食需要好好调理。
产后鸽子汤的做法
刨腹产后可以喝鸽子汤,那么刨腹产后鸽子汤的做法有哪些呢?
香菇枸杞鸽子汤。把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以),锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出,将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可。盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了。
大枣鸽子汤。鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。
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