黄金糯米蛋的家常做法分享,黄金糯米蛋制作步骤详解
黄金糯米蛋怎么做法
黄金糯米蛋是一道美味可口的传统中式糕点，口感软糯，味道香甜，深受人们喜爱。制作黄金糯米蛋并不复杂，只需要简单的食材和步骤，就能在家里轻松做出美味的黄金糯米蛋。下面就让我们一起来看看制作黄金糯米蛋的具体步骤吧。
1. 糯米粉
2. 鸡蛋
3. 红糖
4. 炼乳
制作步骤：
1. 准备工作：将糯米粉和红糖分别过筛，鸡蛋打散备用。
2. 制作黄金糯米蛋皮：将糯米粉和打散的鸡蛋混合搅拌，直至成为光滑的面团。
3. 制作黄金糯米蛋馅：将红糖和少量水加热溶化，加入炼乳拌匀成为糖酱。
4. 搓揉成形：将面团搓成小圆球，用手指在中间挖个小洞，放入糖酱，封口搓成圆球状。
5. 煎炸：将黄金糯米蛋放入锅中，小火煎至两面金黄即可取出。
6. 装盘：将煎好的黄金糯米蛋放在盘中，淋上炼乳即可。
制作黄金糯米蛋的步骤并不复杂，只需要一些简单的食材和技巧，就能做出美味可口的黄金糯米蛋。希望大家能尝试制作这道美味的传统中式糕点，享受美食带来的快乐和满足。
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