牛排骨炖卤料包怎么做才好吃 牛排骨炖卤料包怎么做才好吃窍门
1、将牛肉骨汤全部捞出来，放凉然后将牛骨头上面的肉撕下来8碗里放入少量盐和鸡粉，再放入适量撕好的牛肉，将炖好的牛肉汤盛入碗内，撒上葱花香菜，一碗香喷喷的牛排骨就做好了和饭店里卖的一样美味；5牛排骨炖至软烂，汤汁香浓 6倒入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可 番杏牛骨汤 原料牛骨3块，番杏300g，粉丝1小把，配料草果3枚，陈皮5片，白胡椒15粒，葱，姜适量 做法牛骨汤1将配料放入料包；1准备食材牛排骨已清洗焯水土豆已清洗去皮切开香葱咖喱块2将焯好的牛排骨下入高压锅中，加适量的料酒3加入一些清水4随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火5焖至没气后开盖6接；同时注意小火慢炖，不仅能锁住营养，而且味道鲜美萝卜牛骨汤炖汤做法材料 新鲜牛排骨，白萝卜，姜片，盐 牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开2煮开后继续煮几分钟把血水去净血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用；这样做比较好吃 主料 牛排骨1000克 辣椒红尖干20克 香菜10克 辅料 盐35克香油10克 花椒5克大葱15克 姜10克植物油15克 料酒15克大蒜白皮20克 步骤 1牛排骨清水浸泡2小时候，漂洗后再浸泡一下，出尽血水备用。
2、1食材排骨剁长根，在清水里泡一泡洗去血水2锅里加入姜和葱烧开水3加入排骨焯水4焯过的排骨要用温水洗一下5把卤汤上锅烧开6加入排骨7加入胡萝卜 8炖约1个小时，再泡半小时，再炖约；1牛腱子清洗后用清水浸泡10分钟去除血水2倒掉水后在牛腱子上放入一点盐，五香粉和两片柠檬，抓匀腌制15分钟3锅里加水，放入生姜片4腌制好的牛肉焯水5用凉水冲凉，锅里加入一点油，放入生姜和大蒜煸炒。
3、牛排骨和西红柿洋葱土豆胡萝卜一起炖会更好吃，下文介绍制作方法食材牛排骨1000g胡萝卜500g圣女果10个西芹1根蒜苗少许西红柿2个洋葱1个红枣4个香叶1片丁香4个生姜1块1首先牛排骨清洗干净；1牛排骨清洗干净 2冷水下锅，放入姜片料酒焯一下，水开后撇去浮沫，捞出牛排骨 3切一个洋葱备用 4锅中热油，放入姜片洋葱炒香 5然后放入香料有八角，花椒，桂皮，香叶，小茴香，白寇，干辣椒 6炒；高压锅内外压力平衡后打开盖子，将卤汁淋在牛排骨上即可。
4、制作步骤1牛骨洗净后斩成块2葱切段姜切片大蒜整只备用3香料用纱布包好制成香料包备用4锅中做油，6成热时下入牛骨炒至微微出油5烹料酒酱油后加水，入葱姜蒜香料包6小火焖烧约1小；和萝卜葱段生姜一起放入高压锅中4加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味5盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，等时间到，解压后打开锅盖即可6清炖牛排骨就做好了；炖牛排骨的做法步骤 1 调料大合集油+酱油+料酒+盐+味精+生姜切块2 把牛排骨放入冷水中煮沸并等待20分钟，期间什么都不要加20分钟后捞出，把水倒掉～换一锅干净的凉水，大概15升的水这样3 把调料；放盐调味，咸度比平时炒菜略咸就可以放两茶匙陈醋，醋能加快肉的软烂而且还有增香作用可以熬汤，可以红烧，还可以做酱牛排，做法不同，其风味口感各不同我家孩子特别喜欢吃我做的酱牛排骨，用手抓着啃，越啃越香；3把调料搅匀后，均匀的涂抹在牛排骨的两面，用保鲜膜封住放入冰箱腌一晚上4烤箱预热华氏370度，用锡纸包住腌好的牛排，放入烤箱先烤1个半小时5把锡纸打开，倒出汤汁，排骨翻面，顶面不要再覆盖锡纸，敞开继续。
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