蒸纸杯蛋糕的做法家庭版 蒸纸杯蛋糕的做法家庭版图片
1、土鸡蛋 2个 白砂糖 30 低筋面粉 60克 白醋 几滴或柠檬汁 蒸出来的蛋糕简单版的做法 把鸡蛋打入盆中，加几滴白醋或者柠檬汁去腥，用打蛋器低速打至起粗泡 加入30克白糖继续打发，打至糊化提起打蛋器，蛋。
2、1准备好食材低筋面粉100克细砂糖40克鸡蛋3个玉米油15克盐少许白醋几滴2鸡蛋打散放无油无盐盘里，白糖一次性加入鸡蛋里3加几滴白醋，四五滴就够了可以柠檬汁代替去腥作用4用电动打蛋器开。
3、纸杯蛋糕的做法步骤1准备好食材 2用两个无油无水的容器分离蛋黄和蛋白，然后开始制作蛋黄糊，在蛋黄中加入15g糖 3搅拌均匀 4加入清水 5搅拌均匀 6加入花生油 7继续搅拌均匀，多打一会儿，起白色泡泡为止 8。
4、1先要有搅打器，将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中，搅打的时候先用慢速将蛋和白糖搅滑，大约在23分钟后改用快速搅打2搅打的时候会看见鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡，盛器中的蛋开始膨胀，用手指挑起蛋泡有。
5、3 低粉泡打粉混合过筛，加入到2中，翻拌到没有干粉 4 装入纸杯8分满，放入预热180度的烤箱，上层，烤1820分钟 5 紫薯蒸熟，压成泥，分次加入椰浆，不要太多，变得软软易挤动即可，装入裱花袋，在烤好的蛋糕上。
6、纸杯蛋糕的做法主料鸡蛋3个细砂糖45克玉米淀粉10克玉米油37克牛奶55克低筋面粉68克辅料白醋2克步骤1先来做准备工作，将玉米油和牛奶放入一个干燥盆中，牛奶要用常温的，玉米淀粉加入细砂糖中。
7、家庭纸杯蛋糕简单做法1将鸡蛋黄蛋清分离，盛蛋白质的器皿要确保没有水无油渍2将提取的蛋白质用电动打蛋器把蛋白质打进呈鱼眼泡状时，分三次添加白砂糖，随后用电动打蛋器拌和，直到蛋白质呈干性发泡的泥状。
8、均匀后在桌上震两下赶走多余的气泡，好了，蛋糕糊就做好了，对了，可以适量的加些葡萄干，再取八只杯子依次倒入八分满，烤箱预热，因烤箱而异，我做的是165上下盘20分钟，OK！2把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清中分三。
9、4烤箱预热十五分钟，十分钟也可以上下都打开，调制150度烤箱预热的时候，准备葡萄干，核桃仁，放在纸杯蛋糕里，这样做出来更美味哦，没有的可以不放的 5把面糊倒进纸杯里，不要倒满，八分就可以的倒好之后，每个。
10、最后加入色拉油搅匀一定要搅匀不然烤的时候油就会沉到烤盘底倒入纸杯摸平即可温度是上火180下火180如果你要颜色深可以调高上火 鉴别成熟烤制810分钟就拿出来看看，用手掌轻轻按蛋糕表面如果有“吱，吱”。
11、然后倒入玉米油，低速打10秒第四步再筛入混合好的低粉第五步将低粉拌匀第六步将面糊装入模具，撒蔓越莓干，提起蒸屉震一下蛋糊里的气泡第七步蒸15分钟后焖5分钟再揭锅盖第八步成品图如下。
12、玉米油30克 辅料 精盐1克 步骤1 白糖分三次加入蛋清中打发至硬性发泡 步骤2 加入蛋黄，继续低速打发均匀 步骤3 低筋面粉过筛后，继续低速打发均匀 步骤4 倒入牛奶 步骤5 倒入玉米油 步骤6 纸杯放入模具中 步骤7 蛋糕糊。
13、5把牛奶加入蛋黄搅匀6把糖粉和面粉分次加入蛋黄，用划十字法拌匀7把蛋白的三分之一加入蛋黄糊用划十字法拌匀8余下的蛋白全部倒入蛋黄糊内，相同的手法拌匀，然后振出气泡9做好的蛋糕糊倒入纸杯，再逐个振。
14、5由下往上已橡皮刮刀轻轻搅拌面糊约20下， 及可以用大汤勺将面糊倒进马芬杯中！6装好的小杯面糊在烤盘上静置约五分钟， 即可入烤箱烘烤约20分钟！7出炉后将整杯海绵蛋糕放在铁架上避免回缩唷！8享用美好蛋糕时光。
15、纸杯蛋糕新手零失败纸杯蛋糕的用料 鸡蛋8颗 低筋面粉100克 玉米油80克 牛奶100克 白糖很多人反映较甜，可根据口味减少120克 纸杯20只 纸杯蛋糕的做法 步骤1 准备好所有食材 步骤2 准备两个干净的容器。
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