蔓越莓蛋糕的做法家庭做法 蔓越莓蛋糕的做法家庭做法大全
1、1准备好所需食材,蔓越莓干剪成小块2先烧半锅水3然后来做蛋糕糊,鸡蛋打入盆里加入细砂糖,用电动打蛋器打发4打到蛋液膨松发白,提起打蛋器能画出8字即可5泡打粉和低筋面混合好,分两次筛入蛋糊。
2、1鸡蛋3个牛奶60克油20克面粉70克糖45克蔓越莓干若干2牛奶加玉米油混合,搅拌12分钟,乳化3低筋面粉过筛到牛奶和油的混合物中4Z字形手法,拌匀5加入蛋黄搅拌均匀,蛋黄糊就做好了6。
3、白芝麻适量 抹茶蔓越莓小蛋糕的做法步骤 1所有材料准备好2蔓越莓干切粗粒,把朗姆酒倒入蔓越莓粒中拌匀,浸泡30分钟3鸡蛋打开后蛋清蛋黄分别放入两个盆中蛋黄盆中放入牛奶盐20克白糖搅拌至白糖完全融化4。
4、做法 1奶油用微波至软化,加入砂糖拌匀 2将鸡蛋加入作法1中搅匀 3加入面粉泡打粉盐及优格,搅拌均匀 4加入适量的蔓越莓及葡萄干 5倒入蛋糕模里,可于上层撒些蔓越莓葡萄干芝麻做装饰 6置入烤箱以170度烤。
5、1准备好所有的食材,当然这些都是的重量也都称好了这做起来才不会手忙脚乱 2黄油放在常温下软化 3把细砂糖跟底粉筛入软化的黄油中 4黄油和低粉白砂糖混合,搓成屑状 5鸡蛋打散后和牛奶加入到粉中 6用上下。
6、蔓越莓 适量 步骤 1黄油软化2加入细砂糖3用打蛋器打发至体积蓬松4分三次加入打散的鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀,每次均需要打发至鸡蛋与黄油完全融合再加下一次5分三次加入打散的鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。
7、蔓越莓芝士蛋糕的做法 准备工作提前将奶酪取出切小块,放至室温软化 1将消化饼干扳成碎块 2放入搅拌机内,搅拌成碎屑状 3将切成碎块的黄油放入不锈钢碗内,小锅内烧水至60度,将碗放在锅上,隔水加热至溶化成液态 4。
8、1材料6寸奶油奶酪270克,黄油20克鸡蛋2个淡奶油60ml,糖60克玉米淀粉6克蔓越莓干一小把2模具内铺好油纸如果是活底模要在外面包一层锡纸,防止渗水蔓越莓干用朗姆酒浸软3奶油奶酪切小块,加入糖隔热。
9、1用料低粉85g鸡蛋5个牛奶50g玉米油50g柠檬汁3滴细砂糖70g蔓越莓干70g2鸡蛋选择个头较大的,蛋清蛋黄分离在无水无油的干净盆子里蛋黄加入30g的细砂糖搅拌均匀3再加入玉米油搅拌至蛋黄呈现乳化。
10、蔓越莓天使蛋糕的做法 蔓越莓干加入少许淀粉搅拌均匀备用如果有郎姆酒的可以泡一下,增加风味,我没有就省略了请点击输入图片描述 将蛋白放入盆中,用厨师机打发粗泡后,分三次加入糖, 继续打发请点击输入图片描述 蛋。
11、蔓越莓戚风蛋糕 1 蛋白蛋黄分开 蛋黄中加入牛奶油,10克糖,搅打均匀2 筛入低粉拌成蛋黄糊3 蛋白分三次加入30克糖,打至硬性发泡4 蔓越莓干加少许面粉拌匀此面粉量,不在配料内5 取三分之一打发蛋白与。
12、6将面团分成两等分其中一份铺在7英寸的方形蛋糕模或烤盘底部模具内壁提前涂抹薄薄一层黄油防粘,用勺子背压平,放入冰箱冷藏备用 7另一份面团用保鲜膜包上,放入冰箱冷冻室,冻25分钟左右,直到冻硬 8蔓越莓干。
13、八分满即可烤箱预热160度,把模具放入烤箱,中层上下火先烤到5分钟取出来,撒上蔓越莓干,继续烤10分钟然后再把火调到150度,继续烤18分钟,如果蛋糕上色比较重,可以加盖锡纸,好吃的蔓越莓蛋糕就做好了。
14、蔓越莓酥蛋糕的做法 黄油软化后,加入细砂糖打发至体积蓬松蔓越莓酥蛋糕的做法 步骤1 分两次倒入全蛋液,搅打均匀蔓越莓酥蛋糕的做法 步骤2 低筋面粉和泡打粉混合过筛后,倒入黄油里蔓越莓酥蛋糕的做法 步骤3 用橡皮刮刀拌匀。
15、蔓越莓蒸蛋糕的做法 1原料 2全蛋打入盆中,分3次加糖,高速打至滴落的蛋液可以划出8字,且不易消失 3倒入玉米油,低速打10秒 4筛入混合好的低粉 5拌匀 6将面糊装入模具,撒蔓越莓干,提起蒸屉震一下蛋糊。
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